さつま芋甘酢炒め♪食欲がない便秘に簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
さつま芋は、食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い・栄養が不足・便秘きみの方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢
さつま芋甘酢炒め♪食欲がない便秘に簡単
さつま芋は、食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い・栄養が不足・便秘きみの方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
さつま芋を小さめの乱切りにして、水に10分以上つけてアクをぬく
- 3
フライパンに油を入れて熱し、軽く塩こしょうした、一口大に切った豚肉を入れて
- 4
次に、水気を切ったさつま芋を油で炒め、
- 5
油が回ったら、蓋をして火がとおるまで、弱火で火を通す
- 6
蓋を取って時々混ぜる
- 7
しょうゆ・てんさい糖・酢を入れて、
- 8
あれば、薬味ネギを入れる(なくても可)
- 9
味を見て、しょうゆなどで整えてください。出来上がり!
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