水切りヨーグルトを作る。ボールにザル、キッチンペーパーを重ねて、ヨーグルトをのせたら、ラップをかけて冷蔵庫に入れる。

インスタントコーヒーとお湯で割った濃いコーヒーをビスケットにかけ、浸す。

水切りヨーグルトに練乳と砂糖を入れて混ぜる。

ライスペーパーの上に、バナナ→③→
➁→③の順でのせライスペーパーの四隅を折りたたむ。

ひっくり返し、ココアパウダーをふりかけ、完成。