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鶏バーグ高1boy's lunch
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鶏バーグ高1boy's lunch-レシピのメイン写真

鶏バーグ高1boy's lunch

クックJ2OD3G☆
クックJ2OD3G☆ @cook_40380445

お弁当用おかず
このレシピの生い立ち
お肉はできるだけ野菜といっしょに食べたいと思い作りました。
みじん切り玉ねぎはマカロニサラダにも入れ美味しさup!

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材料

  • 鶏ミンチ 200g
  • 生姜 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 玉ねぎみじん切り 100g
  • 片栗粉 大さじ1-2
  • 塩コショウ しっかり
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニル袋に鶏ミンチ、生姜、酒、しょうゆ、玉ねぎみじん切、片栗粉、塩コショウを入れよく揉む。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ミンチを小判型に成形し裏表をよく焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

ソースなどかけなくてもいいように味付けは濃いめに。料理酒がなかったので白ワイン使用。

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クックJ2OD3G☆
クックJ2OD3G☆ @cook_40380445
2023/10/06 03:45に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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