大根・人参きんぴら（豚ひき肉入り）
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
ご飯のおかずに♡お弁当のおかず用に、作り置きしても便利です♪
このレシピの生い立ち
きんぴら食べたいけど、家にゴボウがなかったので、大根で作りました！
大根・人参きんぴら（豚ひき肉入り）
ご飯のおかずに♡お弁当のおかず用に、作り置きしても便利です♪
このレシピの生い立ち
きんぴら食べたいけど、家にゴボウがなかったので、大根で作りました！
作り方
- 1
大根・人参を千切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ、豚ひき肉・大根・人参・☆を炒める。（中火）
-
- 3
火が通ってきたら、★も加え、汁がなくなるまで炒める。
-
- 4
最後に、お好みで、仕上げ用・胡麻油を加えても、美味しいです♡（ティースプーン1杯ぐらい）
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コツ・ポイント
①★の分量は、味の好み・具材の量によって、調節してみて下さい！
②最後、仕上げ用・胡麻油は、入れすぎるとパンチが強すぎるので、隠し味程度が良いかなぁ〜と思います！
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大根と豚ひき肉のきんぴら 大根と豚ひき肉のきんぴら
大根と豚ひき肉のきんぴらです。ふだん豚バラで作っているレシピを、豚ひき肉が余っていたので使ってみました。炒めるときに豚ひき肉の臭いを抑えるのに千切り生姜を入れました。日本酒のあてに作ったので、甘さ控えめです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622104
