必要な分だけ水切りをしフライパンに油大さじ1を入れサッと炒める。

しんなりして来たら☆を入れサッと炒め火を止める。

きゅうりを細切りに竹輪を薄めの輪切りカットする。
それを③のフライパンに合わせて入れる。

★をあわせ④にかける。

全体的に混ぜ合わせ器に盛り炒りごまをふりかけ完成。