キウイパイ
アップルパイと違って、甘酸っぱいパイです。
このレシピの生い立ち
フルーツなので、パイに出来ないかと思い作ってみたした。
作り方
- 1
キウイのコンポート…レシピID 21623374参照
- 2
パイシートを伸ばす。
- 3
正方形に2枚切り出し、三角形に折り、2ヶ所に切り込みを入れます。開いて切り込みを入れた部分を折り込み、ひし形にします。
- 4
クッキングシートを敷いた天板にのせて③を置き、縁にとき卵を塗り、真ん中に①を入れる。
- 5
200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼く。
コツ・ポイント
パイシートに包む時は、好きな包み方で大丈夫です。
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