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ホクホクジャガイモ簡単煮っころがし
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ホクホクジャガイモ簡単煮っころがし-レシピのメイン写真

ホクホクジャガイモ簡単煮っころがし

クック0HK8AE☆
クック0HK8AE☆ @cook_40427967

我が家は砂糖の代わりにオリゴ糖を入れます。
あっさりして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
おぶくろの味が食べたくて思いついたのが
ジャガイモの煮っころがしでした。

我が家は砂糖の代わりにオリゴ糖を入れます。
あっさりして美味しいですよ♪
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おぶくろの味が食べたくて思いついたのが
ジャガイモの煮っころがしでした。

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ホクホクジャガイモ簡単煮っころがし

クック0HK8AE☆
クック0HK8AE☆ @cook_40427967

我が家は砂糖の代わりにオリゴ糖を入れます。
あっさりして美味しいですよ♪
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おぶくろの味が食べたくて思いついたのが
ジャガイモの煮っころがしでした。

我が家は砂糖の代わりにオリゴ糖を入れます。
あっさりして美味しいですよ♪
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おぶくろの味が食べたくて思いついたのが
ジャガイモの煮っころがしでした。

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材料

  • ジャガイモ 5〜6個
  • 玉ねぎ 1個
  • 油 少々
  • 水 300cc
  • 刻みネギ 適量
  • おかか 適量
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき玉ねぎは縦に切る。

  2. 2

    油を入れた鍋にジャガイモと玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりするぐらいまで炒める

  3. 3

    炒めたら水を二分の一ぐらい入れ
    調味料を入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    火を切り5分ぐらい蒸らしてから器に盛る。

  5. 5

    後はお好みで刻みネギとかおかかを
    添える。

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クック0HK8AE☆
クック0HK8AE☆ @cook_40427967
2023/10/13 13:17に公開

このレシピのキーワード

にっころがし じゃがいも 酒 玉ねぎ

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