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【腸活レシピ】納豆チーズオムレツ
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【腸活レシピ】納豆チーズオムレツ-レシピのメイン写真

【腸活レシピ】納豆チーズオムレツ

守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city

発酵食品の代表の「納豆」に含まれる納豆菌は腸内の免疫細胞を活性化させ、腸内環境を整える作用があります。
このレシピの生い立ち
腸は健康を守る「関所」
食事、運動、睡眠で生活リズムを整えましょう。発酵食品や食物繊維を豊富に含む食品をとり入れて腸活!免疫力もUP、心も体も元気に!
1人分:エネルギー189kcal たんぱく質11.3g 食塩相当量1.3g @健幸長寿課

発酵食品の代表の「納豆」に含まれる納豆菌は腸内の免疫細胞を活性化させ、腸内環境を整える作用があります。
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【腸活レシピ】納豆チーズオムレツ

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発酵食品の代表の「納豆」に含まれる納豆菌は腸内の免疫細胞を活性化させ、腸内環境を整える作用があります。
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1人分:エネルギー189kcal たんぱく質11.3g 食塩相当量1.3g @健幸長寿課

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材料

2人分
  • ☆納豆 1パック
  • ☆小ねぎ 20g
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ★卵 2個
  • ★牛乳 50ml
  • ★塩、こしょう 適量
  • バター 10g
  • スライスチーズ 1枚
  • 小ねぎ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    小ねぎは刻む。

  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    別のボウルに★の材料を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、★を入れて半熟になるまで軽く混ぜる。

  5. 5

    ⒋に⒉とスライスチーズをのせて半分に折りたたむ。器に盛り付けねぎをちらす。

コツ・ポイント

ふんわりオムレツを作るコツは、卵に牛乳を混ぜることです。牛乳中の水分が加わり、ゆっくり凝固するため、ふんわり仕上がります。とろっとオムレツを作るコツは、フライパンの温度を80度に保つこと。テフロン加工ならくっつかずに作りやすいです。

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守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city
2023/11/10 04:07に公開
守谷市公式キッチンへようこそ!人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニュー、認知症を予防するレシピなどを幅広く取り揃えています。お子様に栄養バランスの良い食事を作ってあげたい方、毎日の食卓をもっと楽しくしたい方、シニアになっても健康的な食生活を送りたい方、必見です。毎日の食卓に、おいしさと笑顔を。
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このレシピのキーワード

オムレツ バター 牛乳 卵 こねぎ 納豆 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21623131
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