モーニング♡じゃがいもガレット卵入り

ミセスオリーブ @olive3313july
お休みの日のモーニングやブランチにオススメ♡簡単にハッシュドポテトと目玉焼きを同時に?みたいな?おひとり様メニューに最適
このレシピの生い立ち
モーニングやマイブランチの一品は簡単に美味しく♡
モーニング♡じゃがいもガレット卵入り
お休みの日のモーニングやブランチにオススメ♡簡単にハッシュドポテトと目玉焼きを同時に?みたいな?おひとり様メニューに最適
このレシピの生い立ち
モーニングやマイブランチの一品は簡単に美味しく♡
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき〜細い千切りにする。
- 2
マジックソルトかけて、混ぜる。
- 3
オイル入れたフライパンに全量平ぺったく伸ばして〜焼けてきたら真ん中少しあける。
- 4
卵をまんなかに入れる。
- 5
縁がチリチリ焼けてきたら〜ひっくり返す。
- 6
私はケチャップ好きなので〜ちょっとかけすぎた(笑)好みでポン酢や醤油でもOK♡
- 7
真ん中突っつくと〜こんな感じ♡卵と混ぜながらいただくと美味しいよ♡
- 8
マジックソルトガーリック使いましたが〜普通のマジックソルトでも♡なければ塩胡椒で♡
- 9
今日はゆっくりブランチにいただきましたら♡
コツ・ポイント
じゃがいもはできるだけ細い千切りにも♡じゃがいものでんぷん質でくっつくので〜ひっくり返すのは簡単ですよ♡私は目玉焼きは半熟派ですが〜好みの加減で♡パンにはさんでも美味しい♡
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