手づかみ☆ベビーダノンきな粉パンケーキ
ゆるりんごはん @cook_40427389
小麦と卵アレルギーの我が子の手づかみ食べに、自宅にあった材料で作ってみました♪ベビーダノンの優しい甘みで美味しいです◎
このレシピの生い立ち
いつもは米粉豆腐バナナパンケーキ（レシピID21609393）を作るのですが、豆腐もバナナも切らしてしまい(^^;)、別のもので代用できないかなと考えてみました！
意外ともっちりふんわり上手くいきました！
手づかみ☆ベビーダノンきな粉パンケーキ
小麦と卵アレルギーの我が子の手づかみ食べに、自宅にあった材料で作ってみました♪ベビーダノンの優しい甘みで美味しいです◎
このレシピの生い立ち
いつもは米粉豆腐バナナパンケーキ（レシピID21609393）を作るのですが、豆腐もバナナも切らしてしまい(^^;)、別のもので代用できないかなと考えてみました！
意外ともっちりふんわり上手くいきました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに米粉、ベビーダノン、きな粉をいれて混ぜ混ぜ♪
- 2
さらにジュースをいれて混ぜ混ぜ♪
スプーンですくってボタッと落ちるくらいの硬さになればOK -
- 3
生地が硬いようならジュースを追加してください◎
- 4
ベーキングパウダーをいれて混ぜ混ぜ♪
- 5
テフロン加工のフライパンで、弱火で両面をそれぞれ1〜2分焼く
-
- 6
完成！粗熱がとれたらジップロック等にいれて冷凍保存もOKです◎
解凍は600W30秒程度でいけます！ -
- 7
同じ生地をカップにいれて、シリコンスチーマーで600W1分チンすると蒸しパンになります♪
-
- 8
- 9
ベビーダノンの検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます(*^^*)
- 10
コツ・ポイント
卵、小麦フリーです。ほんのりきな粉風味で美味しい(^^)
今回ベビーダノン入りなので乳は使ってます！3大アレルゲンフリーのパンケーキレシピもあるので、よければ参考にしてもらえると嬉しいです♪
余りがちなバックジュースの消費にもオススメです◎
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21623265
