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くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き
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くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き-レシピのメイン写真

くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

武庫川女子大学×J GROUP2023

韓国で流行中のロゼソース×ライスペーパーで満足感たっぷりの一品に!
このレシピの生い立ち
マイルドな韓国風ロゼソースとトマト味の骨なしチキンを組み合わせてみました!チーズが入っているため、辛いのが苦手なお子様にも!見た目も華やかでパーティー料理としても◎

武庫川女子大学×J GROUP2023

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マイルドな韓国風ロゼソースとトマト味の骨なしチキンを組み合わせてみました!チーズが入っているため、辛いのが苦手なお子様にも!見た目も華やかでパーティー料理としても◎

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くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

武庫川女子大学×J GROUP2023

韓国で流行中のロゼソース×ライスペーパーで満足感たっぷりの一品に!
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材料

2人分
  • 骨なしジューシーチキン(トマト味) 4~6個
  • ライスペーパー 4~6枚
  • とろけるチーズ 2~3枚
  • キャベツミックス 50g
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • ●生クリーム 15g
  • ●ケチャップ 10g
  • ●コチュジャン 5g
  • ●オイスターソース 5g
  • ●砂糖 小さじ1/3
  • ●おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/3
  • サニーレタス(盛り付け用) 2枚
  • ミニトマト(盛り付け用) 4個
  • レモン(盛り付け用) 1/8個
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作り方

  1. 1

    通販で売っている骨なしジューシーチキン(トマト味)を使用しました。電子レンジで解凍しておきましょう!

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方1写真
  2. 2

    材料を準備します。

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方2写真
  3. 3

    とろけるチーズを半分に切る。ライスペーパーは、さっと水にくぐらせて戻す。

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方3写真
  4. 4

    水で戻したライスペーパーを広げ、とろけるチーズ→

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方4写真
  5. 5

    骨なしジューシーチキン→

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方5写真
  6. 6

    キャベツミックスを順番にのせる。

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方6写真
  7. 7

    ライスペーパーを下→左右の順に折りたたみ、手前からくるくると巻く。

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方7写真
  8. 8

    熱したフライパンに、オリーブオイルをひき、チキンサラダ巻きを中火で両面を軽く揚げ焼きにする。

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方8写真
  9. 9

    ●の調味料をすべて混ぜ、ロゼソースを作る。

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方9写真
  10. 10

    盛り付けて完成!°˖✧

    • くるくる簡単!韓国風ロゼチキンサラダ巻き作り方10写真

コツ・ポイント

ライスペーパーはくっつきやすいため、1枚ずつ戻しながら包みましょう!破れやすいため、戻す際はさっとだけ水につけることがおすすめです!野菜はお好みのものでOK!とろけるチーズは型抜きしてもかわいいです!

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2023/11/02 04:48に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪ カンタン♪ 経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで!】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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このレシピのキーワード

サラダ巻き 鶏肉 トマト キャベツ ミニトマト ライスペーパー 生クリーム サニーレタス コチュジャン チーズ レモン ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21623271
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