お野菜と皮パリパリチキン♡晩酌のお供
くまちゃんbear @cook_40061977
簡単ソテー。2023.11.07「晩酌」の人気検索でトップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
インスタで見たレシピをアレンジ。
お野菜と皮パリパリチキン♡晩酌のお供
簡単ソテー。2023.11.07「晩酌」の人気検索でトップ10入りしました♡
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- 1
青ネギを小口切りに、玉ねぎ・じゃがいもを1センチくらいの角切りにしておく。
- 2
鶏もも肉を切っておき、包丁の背で両面叩く。両面にやべぇ旨いスパイス、片栗粉をかける。重しを乗せ皮側8分焼く
-
- 3
皮側が焼けたら反対側も重しを乗せて3分焼く。焼けたら鶏もも肉を取り出しておく。
-
- 4
鶏ももの油が残ったフライパンにじゃがいも、玉ねぎ、青ネギを入れ、やべぇ旨いスパイスをかけて炒める。
-
- 5
③に鶏もも肉を入れて温める。
-
- 6
皿に野菜から乗せてその上に鶏もも肉を乗せて完成。
-
- 7
2023.11.07「晩酌」の人気検索でトップ10入りしました♡
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コツ・ポイント
1cm角に切ればトマトやナスなどどんなお野菜でも代用できてとっても簡単なので、好きなお野菜でぜひ作ってみてください。
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