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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

クックR51X8Q☆
クックR51X8Q☆ @cook_40321796

時短で、出来るポテトサラダ。
気軽に作れて美味しい一品
このレシピの生い立ち
母に習った思い出の料理です。

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材料

3人分
  • じゃがいも 4個
  • キュウリ 1/2個
  • 玉ねぎスライス 半分
  • 塩
  • ハム
  • 鶏ガラ 小さじ2杯
  • 酢 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、2センチ角にきる。ひたひたに入れた水で、煮る。
    水気とばす。

  2. 2

    キュウリ、玉ねぎスライスし、塩まぶす。
    ハムをきる。

  3. 3

    下味つくる。
    鶏ガラ小さじ2杯
    お酢大さじ1杯
    砂糖小さじ1杯
    胡椒少々
    をまぜる。

    絞った、玉ねぎをいれておく。

  4. 4

    下味の中に、ジャガイモ、ハム、キュウリ
    マヨネーズを入れあえる。

コツ・ポイント

ジャガイモを2センチ角にきって煮るので、時短で出来ます。

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クックR51X8Q☆
クックR51X8Q☆ @cook_40321796
2023/10/10 20:13に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム 鶏ガラ

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