れんこんの唐揚げ

COCO207
COCO207 @cook_40275570

あともう1品に。
乱切りでもスティック状でも。
このレシピの生い立ち
特になし

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材料

  1. れんこん 好み
  2. 少々
  3. しょうゆ 適量
  4. みりん 適量
  5. おろしにんにく 少々
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    れんこんは好みのサイズに切り、酒、醤油、みりん、おろしにんにくに漬け込んでおく。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。

コツ・ポイント

特になし

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小学生の頃から料理が好きで、フレンチ、病院、老人ホーム、社員食堂、居酒屋などで料理を経験。備忘録の為、手書きのレシピ帳からクックパッドに移行中。
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