【大崎市】トマトパンケーキ【食育】
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
いつものホットケーキにトマトを入れてみよう！トマトが苦手な人でも食べられます。
このレシピの生い立ち
【野菜を使った簡単レシピ】令和2年8月に大崎市古川地域の小学生を対象に，簡単に作れる野菜レシピを募集し，応募があったレシピです。
【大崎市】トマトパンケーキ【食育】
いつものホットケーキにトマトを入れてみよう！トマトが苦手な人でも食べられます。
このレシピの生い立ち
【野菜を使った簡単レシピ】令和2年8月に大崎市古川地域の小学生を対象に，簡単に作れる野菜レシピを募集し，応募があったレシピです。
作り方
- 1
トマトをミキサーにかける。
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- 2
トマト,牛乳,卵を泡だて器でよく混ぜる。
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- 3
ホットケーキミックスを加えさらに混ぜる。
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- 4
フライパンで焼いたら完成♪（今回はホットプレートを使用しました。）
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コツ・ポイント
フライパンで焼くときは中火で熱し,濡れ布巾の上で冷まし,弱火で焼きます。表面にぷつぷつ泡が出てきたら裏返し弱火で3分程度焼きます。
お好みではちみつやホイップクリームをかけてもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21623833
