圧力鍋を使った簡単な牛すじ煮です。このレシピの生い立ちできる限り手間を省いたレシピです。
牛すじに熱湯をかけて、余分な脂やアクを取る。
圧力鍋に、すべての材料を入れて、圧力30分かける。
圧力後、煮汁を煮詰める。
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