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栗の皮を簡単に剥く方法
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栗の皮を簡単に剥く方法-レシピのメイン写真

栗の皮を簡単に剥く方法

たまごん13
たまごん13 @cook_40146807

ストレスフリーで栗の下処理ができるよ
このレシピの生い立ち
栗ご飯を炊くのに栗の下処理が毎回ストレスだったので、あれこれ試した結果、これにたどり着いた

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材料

  • 栗 適量
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作り方

  1. 1

    栗の底を少し切り落とす

    • 栗の皮を簡単に剥く方法作り方1写真
  2. 2

    背中にバツの切り込みを入れ、

    • 栗の皮を簡単に剥く方法作り方2写真
  3. 3

    オーブンの蒸し器の機能を利用して25分蒸す

    • 栗の皮を簡単に剥く方法作り方3写真
  4. 4

    蒸し上がると、切り込みを入れたところが少し開いているので、熱いうちに手で皮を剥く

    • 栗の皮を簡単に剥く方法作り方4写真
  5. 5

    中の皮はナイフで剥く。一度蒸してるので、生のままよりかなり剥きやすい。

    • 栗の皮を簡単に剥く方法作り方5写真
  6. 6

    あれこれ試した結果、これがあまり力も必要とせず、短時間で剥けよ。

    • 栗の皮を簡単に剥く方法作り方6写真
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たまごん13
たまごん13 @cook_40146807
2023/10/10 10:49に公開
双子のママです。
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