作り方
- 1
きのこは、石突をとり食べやすい大きさに切る。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、きのこを入れてしんなりするまで炒める。
-
- 3
ジッパー付き袋に★を合わせ、炒めたきのこを入れる。
-
- 4
粗熱が取れるまで置いておく。
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- 5
味がなじめば盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
きのこは熱い状態でジッパーに入れる方がよく味がなじみます。
お好みで、鷹の爪やにんにくを入れても◎
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