15分で♪ 簡単ビーフシチュー

Name: 15分で♪ 簡単ビーフシチュー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 小1個; 牛肉 200g; マッシュルーム 1袋; ビーフシチューのルー ルーによる; 水 ルーによる; 塩少々 適量; 生クリーム、コーヒーフレッシュ お好みで

Umiぽん♡ @cook_40143290

とにかくストック食材を使い時短でビーフシチューが作れます！パスタにもソースとして使ってもめちゃくちゃ美味しいですよん♪
このレシピの生い立ち
ストック食材で美味しいものを作りたかったので

15分で♪ 簡単ビーフシチュー

Umiぽん♡ @cook_40143290

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材料

玉ねぎ小1個
牛肉 200g
マッシュルーム 1袋
ビーフシチューのルールーによる
水ルーによる
塩少々適量
生クリーム、コーヒーフレッシュお好みで

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作り方

1

牛肉を1口大に切り、塩をふっておく。玉ねぎは薄切りにする。
2

フライパンに牛皮を入れ、弱火にし玉ねぎをさっと炒め→牛肉も加え火が通るまでさっと炒める。
3

②にマッシュルーム（今回はスライスされた袋のもの使用）と水を入れ煮立たせたら、強火にして一気にアクを取る。
4

③の火をいったん止めて、ルーを入れたら弱火にして煮込んだら完成です！
5
パスタソースにしてもとっても合います！あれば生クリームやコーヒーフレッシュを垂らして頂きましょう♪

コツ・ポイント

牛皮でこく旨アップ！
お肉は冷凍しておいたものを使用。玉ねぎさえあれば簡単に本格的な一品が出来ちゃいます♪

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つくれぽ

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Umiぽん♡ @cook_40143290

2023/10/25 07:15に公開

旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に！　一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び！！　みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才！！今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ！

このレシピのキーワード

シチュー牛肉マッシュルーム生クリーム玉ねぎビーフ

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