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こうばし焼きさんまチーズごはん
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こうばし焼きさんまチーズごはん-レシピのメイン写真

こうばし焼きさんまチーズごはん

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

脂ののったさんまをくるりと巻いたボリューム満点のおにぎり風メニューです。

このレシピの生い立ち
モッツァレラスライスと香ばしい青魚の組み合わせが絶妙! 魚の生臭みがやわらぎ、旨みと香ばしさが引き立ちます。

脂ののったさんまをくるりと巻いたボリューム満点のおにぎり風メニューです。

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こうばし焼きさんまチーズごはん

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森永乳業のキッチン @morimilk

脂ののったさんまをくるりと巻いたボリューム満点のおにぎり風メニューです。

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モッツァレラスライスと香ばしい青魚の組み合わせが絶妙! 魚の生臭みがやわらぎ、旨みと香ばしさが引き立ちます。

脂ののったさんまをくるりと巻いたボリューム満点のおにぎり風メニューです。

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材料

2個分
  • クラフトモッツァレラとろけるスライス 4枚
  • さんま(腹開きして骨を取り除いておく) 2尾
  • ご飯 200g
  • 大葉のせん切り 2枚分
  • いりごま(白) 大さじ1
  • 漬け汁
  • ・しょうゆ 大さじ2
  • ・酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しょうゆと酒を合わせて漬け汁を作り、さんまを約10分漬け込んで汁気を切ります。

  2. 2

    ご飯に大葉といりごまを加えて混ぜ合わせ、俵形のおにぎりを2個作ります。

  3. 3

    【1】のさんまを皮側を下にして置き、チーズと【2】を順にのせて巻きます。

    • こうばし焼きさんまチーズごはん作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりはようじで止めます。

    • こうばし焼きさんまチーズごはん作り方4写真
  5. 5

    温めたトースターで約3分、さんまに火が通るまで焼きます。全部で2個作ります。

コツ・ポイント

さんまの皮側を下にして置き、チーズ、おにぎりの順にのせてぐるりと巻きます。はずれないように巻き終わりをようじで留めましょう。

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森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk
2023/10/19 01:15に公開
森永乳業の商品を使ったレシピの中からおすすめのものをお届けしています。意外な使い方やコツもご紹介していきますので、是非お試しください。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。「森永乳業 レシピ」の検索もお待ちしております。 https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 さんま 酒

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