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豆乳フォンデュ鍋
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豆乳フォンデュ鍋-レシピのメイン写真

豆乳フォンデュ鍋

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

チーズフォンデュソースと豆乳を混ぜ合わせることで、まろやかな口当たりの鍋料理になりました。
このレシピの生い立ち
外食向けレシピです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

チーズフォンデュソースと豆乳を混ぜ合わせることで、まろやかな口当たりの鍋料理になりました。
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外食向けレシピです。

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材料

  • チーズフォンデュソース600g 200g
  • 豆乳 200g
  • 白菜 50g
  • 白ネギ 30g
  • ほうれん草 30g
  • にんじん 20g
  • しめじ 30g
  • エリンギ 20g
  • 鶏もも肉(一口大) 2個
  • つくね 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に「チーズフォンデュソース600g」と豆乳を入れ、火をかけながら滑らかになるように混ぜ合わせる。

    • 豆乳フォンデュ鍋作り方1写真
  2. 2

    具材を加えて蓋をして煮込む。

コツ・ポイント

お好みで味噌、甘辛味噌などを加えると、さらにコクのある味になって美味しく召し上がれます。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2023/10/31 05:16に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 豆乳 シメジ にんじん エリンギ ほうれん草 鶏もも肉 長ネギ

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