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今朝の味噌汁/ぶなしめじと玉ねぎ
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今朝の味噌汁/ぶなしめじと玉ねぎ-レシピのメイン写真

今朝の味噌汁/ぶなしめじと玉ねぎ

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

原価が少なくても味はそこそこですね。写真右下、なんか玉ねぎに見えてきた！？
このレシピの生い立ち
たいがい冷蔵庫に入っていて中途半端に残っている気がするので良く作ります

原価が少なくても味はそこそこですね。写真右下、なんか玉ねぎに見えてきた！？
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たいがい冷蔵庫に入っていて中途半端に残っている気がするので良く作ります

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今朝の味噌汁/ぶなしめじと玉ねぎ

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

原価が少なくても味はそこそこですね。写真右下、なんか玉ねぎに見えてきた！？
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たいがい冷蔵庫に入っていて中途半端に残っている気がするので良く作ります

原価が少なくても味はそこそこですね。写真右下、なんか玉ねぎに見えてきた！？
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材料

3人分
  • 味噌 30ｇ
  • 水 ５００cc
  • 味の素ほんだし 小さじ一杯
  • ぶなしめじ 袋の半分
  • 玉ねぎ 中サイズ四分の一
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじの石突を取り、一本〃にし、指で縦に引き裂いて下さい

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライス

  3. 3

    鍋にぶなしめじ、玉ねぎ、水を入れ火にかける

  4. 4

    沸騰したらほんだし（別の粉末だしでも可）入れかき混ぜて溶かす

  5. 5

    味噌を溶き入れる（ご家庭の味噌でどうぞ）

  6. 6

    火を消し、器へ移しお好みで一味唐辛子など

コツ・ポイント

ぶなしめじを細かく引き裂くと、早く火が通って、味も染みて食べやすく、消化に良いと思います

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こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081
2023/10/31 05:18に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ぶなしめじ 味噌 玉ねぎ

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