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たたき長芋のめかぶ和え
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たたき長芋のめかぶ和え-レシピのメイン写真

たたき長芋のめかぶ和え

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

ねばねば、シャキシャキで
めかぶ超簡単レシピ
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  • 細切りめかぶ 45g
  • 長芋 70g
  • 黒バラ海苔 0.5g
  • 梅干し 1個(10g)
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて、麺棒でたたき3~4分酢水に浸して水切りをする。

  2. 2

    ボウルに長いもを入れ、めかぶと添付のたれを加えてよく和える。

  3. 3

    器に③を盛り付け、中央に黒ばらのりを散らし中央に梅干しをのせて完成。

コツ・ポイント

長いもは、たたく事によってゴロゴロ食感で食べ応えがあります。
また、皮をむいた長いもは酢水に浸す事で変色防止になります。

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
2023/10/13 02:46に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
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このレシピのキーワード

海苔 梅ぼし 山芋 めかぶ

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