オーブンレンジで豚肉ハンバーグ

えむ3931☆
えむ3931☆ @cook_40427167

豚肉のハンバーグは柔らかく、冷めても美味しいです。
オーブンで焼くので一度にたくさん作れます。
このレシピの生い立ち
いつのまにか主婦歴30年になりました。
素人の簡単な料理ばかりですが、日々作っている料理を載せています。

オーブンレンジで豚肉ハンバーグ

豚肉のハンバーグは柔らかく、冷めても美味しいです。
オーブンで焼くので一度にたくさん作れます。
このレシピの生い立ち
いつのまにか主婦歴30年になりました。
素人の簡単な料理ばかりですが、日々作っている料理を載せています。

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材料

  1. 玉ねぎ 2玉
  2. 人参 1本
  3. まいたけ 1/2パック
  4. 豚ひき肉 600g
  5. しょうが(チューブ) 約10cm
  6. 小さじ1
  7. こしょう 少々
  8. 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参、まいたけをみじん切りにする。

  2. 2

    1と残りの材料全てをボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    2を12〜15個に分け成形して、オーブンレンジの天板に並べる。

  4. 4

    オーブンを220度で予熱後、3をセットして15分焼く。
    その後グリルにして5分焼いて焼き色をつける。

コツ・ポイント

材料を粘りが出るまでよく混ぜる事。

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