材料はデーツ・ココナッツオイル・カカオ。カットして混ぜて冷やすだけ。デーツの甘みだけで食べる大人のローチョコです。
このレシピの生い立ち
むしろ体にいいローチョコに仕上げたいと思い。

いろいろローチョコ食べたけどこれが一番奥深い味でハマりました。市販のビターチョコのように苦い粘土とは全く違うスーッと溶けるローカカオ。ゆっくりとデーツの甘みとカカオの芳しさを味わいたい人に。