好きな量の大根をおろす。

我が家はたっぷり。2人ぶん。

霜降りひらたけを

これまた、好きな量手でさきます。
耐熱容器に入れて、お酒を小さじ1ほどまわし入れる。
レンジ（600w）で、1分チン！！

お皿にわけた大根おろし（軽く絞って）の上に、粗熱がとれた霜降りひらたけをのせる。

お好きなポン酢を、チョロ〜っと回しかけて完成！！
小ネギがあればちらす。

我が家はミツカンの「かおりの蔵 丸絞りゆず」が好きです♫