パリおにぎり♪しらすと鮭フレークと大葉✨
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
平らにふんわり握ったおにぎりに鮭フレーク、しらす、大葉、炒りごまをのせたオープンスタイル✨pfcバランスを考えたおにぎり#パリおにぎり
このレシピの生い立ち
長女が帰省していた時に、一緒にスーパーに行きました。鮮魚コーナーで、よく、しらす丼を鮭と大葉と一緒に食べてるよ。と聞いたので、それをおにぎりにしちゃいました。
パリおにぎり♪しらすと鮭フレークと大葉✨
平らにふんわり握ったおにぎりに鮭フレーク、しらす、大葉、炒りごまをのせたオープンスタイル✨pfcバランスを考えたおにぎり#パリおにぎり
このレシピの生い立ち
長女が帰省していた時に、一緒にスーパーに行きました。鮮魚コーナーで、よく、しらす丼を鮭と大葉と一緒に食べてるよ。と聞いたので、それをおにぎりにしちゃいました。
作り方
- 1
ご飯をラップに包み、そのままふんわり握る。具をのせるので上下は平らにする。
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- 2
焼き海苔の端におにぎりをのせる。
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- 3
鮭フレークをのせる。
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- 4
釜揚げしらすをのせ、醤油を垂らす。
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- 5
大葉をクルクル巻いて千切りにする。
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- 6
大葉をのせる。いりごまを振る。
-
- 7
食べる直前に海苔を被せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
具材をおにぎりの上にのせるので表面は平らにします。ふわっと握ります。醤油はほんの少し垂らす程度です。食べる直前に海苔を被せると下はふにゃっと上はパリパリです。
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21627616
