ほうれん草とベーコンの炒め物

うひゃんちゃん @cook_40062036
ゆぽんのほうれん草とベーコンの炒め物
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べた、ほうれん草とベーコンのパスタが大好きで、1品でも作ろうと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
ほうれん草をカットして、固めに湯がき、水分をきっておく。その際、ゆで汁は大さじ1程度とりわけておく。
- 2
ベーコンをカットする。熱したフライパンにマーガリンを入れ、ベーコンを炒めていく。
- 3
ベーコンに火が通ったら、茹でたほうれん草と、ゆで汁をいれて炒める。
- 4
ほうれん草がある程度ほぐれたら、醤油・みりん・塩コショウを入れ炒めて完成!
コツ・ポイント
塩コショウは少なめでも十分おいしいです!醤油もお好みでどうぞ!冷めると味が濃くなり気がするので、薄味がお好きであれば、レシピより少量で作ることをオススメします!
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