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栄養たっぷり！！蒸しカリフラワー♪
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栄養たっぷり！！蒸しカリフラワー♪-レシピのメイン写真

栄養たっぷり！！蒸しカリフラワー♪

りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855

下味が付いていて、そのままでも美味しく食べれます♪
茹でるより、栄養が残ってます！！
このレシピの生い立ち
大好きなカリフラワーを、美味しく食べたくて♪

下味が付いていて、そのままでも美味しく食べれます♪
茹でるより、栄養が残ってます！！
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大好きなカリフラワーを、美味しく食べたくて♪

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りんごのあめちゃん
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下味が付いていて、そのままでも美味しく食べれます♪
茹でるより、栄養が残ってます！！
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材料

  • カリフラワー 1玉
  • 水 150cc
  • 酢 小さじ2
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お椀に、水、お酢、塩を入れ、よく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに、1と2を入れ、蓋をし、沸騰するまで、強めの中火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、弱火にし、お好みの固さになるまで蒸し焼きにする。
    (竹串などで刺すとわかりやすいです)

  5. 5

    ザルにあけ、冷ます。
    出来上がり～♪

コツ・ポイント

水分が無くなると焦げるので、気をつけてくださいね♪

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りんごのあめちゃん
りんごのあめちゃん @cook_40102855
2023/10/22 06:59に公開
ダイエット中だけど、食べるの大好き♪ ヘルシーな料理を目指します♪
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カリフラワー

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