カブのツナ缶煮♪胃の膨満感痛みに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ヨシヨッシーさん、レポありがとう!かぶ(消食類)は、胃・おなかの膨満感、痛み、ゲップ、胸やけ、吐き気に
このレシピの生い立ち
かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満
カブのツナ缶煮♪胃の膨満感痛みに簡単薬膳
ヨシヨッシーさん、レポありがとう!かぶ(消食類)は、胃・おなかの膨満感、痛み、ゲップ、胸やけ、吐き気に
このレシピの生い立ち
かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
かぶは、茎の部分を少し残して、葉を切り、皮を剥く。火が通りやすいように縦1/2に切る
- 3
鍋にだし汁とかぶを入れ、てんさい糖・しょうゆ大さじ1・酒を入れて
- 4
カブを入れて、やわらかくなるまで煮る
- 5
鍋から、かぶを取り出し
- 6
鍋の汁に、ツナ缶を汁ごと入れて
- 7
しょうゆ大さじ1/2を入れて
- 8
すりおろした生姜を入れて
- 9
水溶き片栗粉でとろみを付け
- 10
かぶを戻し入れて
- 11
あれば、かいわれ菜を入れて(なくても可)、出来上がり
コツ・ポイント
かぶ(消食類・平性)は、胃・おなかの膨満感、痛み、ゲップ、胸やけ、吐き気、吐くと楽になる嘔吐、お腹のガスにおすすめ♪
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