簡単！レバニラのお味噌汁
味覚障害には亜鉛。レバーで亜鉛補給。
このレシピの生い立ち
レバニラがお味噌汁になりました。
下処理で臭みなしです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚レバーを下処理して水けを切る。
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- 2
ニラの茎を切って3cm幅に切る。
長ネギは斜め薄切り、葉は小口切りにする。 -
- 3
小鍋にレバー、長ネギ、ほんだし、しょうが(チューブ)を加えて火を点ける。
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- 4
沸騰したら中火にしてニラを加える。
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- 5
沸騰したら味噌をといてひと煮立てする。
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コツ・ポイント
レバーの下処理 ID:17872360
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