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ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡
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ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているカボチャスープを参考に、ほうれん草のポタージュを作ってみようと思いました♡

ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
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ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡

柴犬のお顔☆
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ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
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材料

  • ほうれん草 1束
  • ハーフベーコン 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 20g
  • ●お水 350cc
  • ●コンソメ 1個
  • ●お砂糖 小さじ1
  • ●お醤油 小さじ1/2
  • 牛乳 350cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは、1cm幅に切る。玉ねぎは、薄くスライス。ほうれん草はよく洗ってざく切り。

  2. 2

    お鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草を加えて更にいためる。

  4. 4

    ●のお水とコンソメ、お砂糖、お醤油を加えて10分ほど弱火の中火で煮る。

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、
    ブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜる♪
    マッシャー、ミキサーなどでもOK♪

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方5写真
  6. 6

    牛乳を加える。

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方6写真
  7. 7

    弱火で温めながら、よく混ぜ合わせる。

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方7写真
  8. 8

    塩コショウで味を整えて、出来上がり♡

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方8写真

コツ・ポイント

特にありません。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2023/10/30 21:04に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、息子&娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と20歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学3年生息子→訳あり大学3年生😂笑2025年1月〰️一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡(2024年5月から土日のみ副業でコヒレのバイトしてました)毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万5千歩、歩いてます😂今までは9時から15時までの勤務でしたが3月から、9時から17時まで、週5勤務に。夜はなかなかご飯が作れないので、朝まとめて作るスタイルに変更!夜は作れるときに!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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このレシピのキーワード

ほうれん草 バター 牛乳 玉ねぎ

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