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ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡
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ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているカボチャスープを参考に、ほうれん草のポタージュを作ってみようと思いました♡

ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
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ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡

柴犬のお顔☆
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ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
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材料

  • ほうれん草 1束
  • ハーフベーコン 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 20g
  • ●お水 350cc
  • ●コンソメ 1個
  • ●お砂糖 小さじ1
  • ●お醤油 小さじ1/2
  • 牛乳 350cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは、1cm幅に切る。玉ねぎは、薄くスライス。ほうれん草はよく洗ってざく切り。

  2. 2

    お鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草を加えて更にいためる。

  4. 4

    ●のお水とコンソメ、お砂糖、お醤油を加えて10分ほど弱火の中火で煮る。

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、
    ブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜる♪
    マッシャー、ミキサーなどでもOK♪

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方5写真
  6. 6

    牛乳を加える。

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方6写真
  7. 7

    弱火で温めながら、よく混ぜ合わせる。

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方7写真
  8. 8

    塩コショウで味を整えて、出来上がり♡

    • ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡作り方8写真

コツ・ポイント

特にありません。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2023/10/30 21:04に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡眼科に言ってきました💦凄く目が悪くなってました😭目がこれ以上悪くならないように、リアクションを控えます💦すみません(;_;)働くママ✨身体を動かす仕事なので、仕事から帰るとぐったり!夕方あまり作れず朝まとめて作ってます!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました!2020年5月からクック開始。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 バター 牛乳 玉ねぎ

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