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3分|さきいかの甘辛炒め★作り置きおかず
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3分|さきいかの甘辛炒め★作り置きおかず-レシピのメイン写真

3分|さきいかの甘辛炒め★作り置きおかず

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

イカ×ニンニクで疲労回復効果倍増♪さきいかで作る、甘辛こってり味のおかずです♪乾物活用
このレシピの生い立ち
作り置きおかずが作りたくて。

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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
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イカ×ニンニクで疲労回復効果倍増♪さきいかで作る、甘辛こってり味のおかずです♪乾物活用
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材料

2〜3人分
  • さきいか 80gくらい
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 唐辛子の粉 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • おろしニンニク ラムネ1個大
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    さきいかは水でさっと洗って、水を切っておく。

    • 3分|さきいかの甘辛炒め★作り置きおかず作り方1写真
  2. 2

    ★を作る。

    • 3分|さきいかの甘辛炒め★作り置きおかず作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、★を煮出たせる。煮出ったらさきいかを入れて炒める。粘り気が出たら完成。

    • 3分|さきいかの甘辛炒め★作り置きおかず作り方3写真
  4. 4

    〈参考〉
    ごはんと炒めてもおいしいです♪

    • 3分|さきいかの甘辛炒め★作り置きおかず作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのが苦手な子どもたちは、水で洗ってから食べます。

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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
2023/10/31 11:10に公開
横浜
日本長男の嫁（母）＋韓国長男の嫁（姑）直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない！でも食事はきちんと摂りたい…！自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡横浜で韓国語ボランティアしています（お問い合わせは「SAKAESTA人財バンク」へ）
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このレシピのキーワード

炒めもの さきいか コチュジャン

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