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サヤインゲンとじゃが芋のシーチキン炒め
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サヤインゲンとじゃが芋のシーチキン炒め-レシピのメイン写真

サヤインゲンとじゃが芋のシーチキン炒め

ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139

じゃが芋やサヤインゲンを麺つゆバターで炒めたホットサラダ。
このレシピの生い立ち
新鮮で歯ざわりの良いサヤインゲンを楽しめるように考えました。

じゃが芋やサヤインゲンを麺つゆバターで炒めたホットサラダ。
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新鮮で歯ざわりの良いサヤインゲンを楽しめるように考えました。

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サヤインゲンとじゃが芋のシーチキン炒め

ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139

じゃが芋やサヤインゲンを麺つゆバターで炒めたホットサラダ。
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新鮮で歯ざわりの良いサヤインゲンを楽しめるように考えました。

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新鮮で歯ざわりの良いサヤインゲンを楽しめるように考えました。

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材料

3~4人分
  • じゃが芋 1個
  • サヤインゲン 60g
  • ニンジン 30g
  • シーチキン 1缶
  • バター 15g
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむき8㎜ほどの厚みのいちょう切りにする。

    • サヤインゲンとじゃが芋のシーチキン炒め作り方1写真
  2. 2

    サヤインゲンは4~5㎝の長さに切る。
    ニンジンは千切りにする。

    • サヤインゲンとじゃが芋のシーチキン炒め作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバターのうち半量を入れてじゃが芋を柔らかくなるまで焼く。

    • サヤインゲンとじゃが芋のシーチキン炒め作り方3写真
  4. 4

    サヤインゲン、人参を加えて柔らかくなるまで炒める。

    • サヤインゲンとじゃが芋のシーチキン炒め作り方4写真
  5. 5

    油を切ったシーチキンを加えて混ぜ、残りのバター、麺つゆを加えて混ぜる。

    • サヤインゲンとじゃが芋のシーチキン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

サヤインゲンは筋が気になるようなら取り除いてください。

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ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139
2023/10/23 12:46に公開
大阪府枚方市の穂谷という里山で育つ元気で生き生きとしたお野菜たち。その甘さや濃い味わいを生かしたシンプルだからこそ美味しい旬のレシピをご紹介します。https://www.doppo-farm.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ いんげん にんじん じゃがいも バター

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