小松菜とベーコン水菜サラダ

小松菜とベーコン水菜サラダ-レシピのメイン写真

小松菜とベーコン水菜サラダ

ラスティー君パパ @cook_40410727

温かい小松菜と厚切りベーコンをシャキシャキの水菜にのせてがっつり系サラダ。好きなドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
厚切りベーコンが特価でしたので、サラダにオンしました。

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温かい小松菜と厚切りベーコンをシャキシャキの水菜にのせてがっつり系サラダ。好きなドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
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厚切りベーコンが特価でしたので、サラダにオンしました。

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材料

3〜4人分

水菜 1/2袋
小松菜 1袋
厚切りベーコン 100g
バター 5g
塩コショウ適宜
白ワイン大さじ2

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作り方

1
水菜の根っ子を切って水洗いを良くして、5〜6等分に切って、水につけて冷蔵庫で冷やす。
2

小松菜は根を切って、5〜6等分に切り、お皿に置いておく。
3

厚切りベーコンを細長く切る。
4
❷の小松菜をバターを引いたフライパンに入れ、しんなりしたらお皿に出して置く。
5
何も引かないフライパンにベーコンをのせて中火〜弱火で全面に焦げ目がつくまで焼く。
6
器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンを炒める時、油を引きません。

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ラスティー君パパ @cook_40410727

2023/10/31 13:20に公開

2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗

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このレシピのキーワード

水菜サラダ水菜小松菜バター厚切りベーコン

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