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かぼちゃのマフィン(10個分)
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かぼちゃのマフィン(10個分)-レシピのメイン写真

かぼちゃのマフィン(10個分)

♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275

ハロウィンに向けてかわいいマフィンを作りました。
このレシピの生い立ち
マフィン各種作成中ハロウィンの時期に合わせて小さめのマフィンを作りました。簡単なプレゼントにいかがでしょうか?

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かぼちゃのマフィン(10個分)

♪♪うさ子ちゃん♪♪
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材料

10個分
  • バター 60g
  • サラダ油 60g
  • 砂糖 105g
  • たまご 60g
  • 牛乳 75g
  • 薄力粉 160g
  • かぼちゃパウダー 6g
  • ベーキングパウダー 5g
  • パンプキンシード 30粒
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方1写真
  2. 2

    バターをボウルに入れてクリーム状にすり混ぜる。

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方2写真
  3. 3

    砂糖の半量を加えすり混ぜる。

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を加えすり混ぜる。

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方4写真
  5. 5

    残りの砂糖を加えすり混ぜる。

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方5写真
  6. 6

    たまごを割りほぐし3回に分けて加えその都度しっかり混ぜる。

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方6写真
  7. 7

    牛乳を加え混ぜ合わせる(常温)

  8. 8

    薄力粉、ベーキングパウダー、パンプキンパウダーを合わせてふるったものを加える。

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方8写真
  9. 9

    ゴムベラでツヤが出るまで合わせる

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方9写真
  10. 10

    カップに10等分にして入れパンプキンシードを真ん中に乗せて180度のオーブンで25分程度焼く

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方10写真
  11. 11

    簡単なプレゼントにいかがでしょうか?

    • かぼちゃのマフィン(10個分)作り方11写真

コツ・ポイント

その都度しっかり混ぜ合わせる。

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♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275
2023/10/25 22:01に公開
2015年3月和菓子免許取得、薬膳料理アドバイザー、食育インストラクター、パンシェルジュ検定2級取得。2019年1月スイーツコンシェルジュ取得。2021年2月パンマイスター取得。お菓子作りが大好きです。日々美味しく体にいいレシピ研究を楽しんでます♩ レシピ見直しは定期的にしています。最新のものをご参考下さい。
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このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 薄力粉 卵

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