プチトマトのハニージンジャーコンポート

Name: プチトマトのハニージンジャーコンポート
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチトマト 1〜2パック; お水 200cc; ハチミツ 大さじ1; しょうが搾り汁 小さじ1〜2; 天然塩 ひとつまみ

管理栄養士るう @cook_40419821

プチトマトを使ってデザートを作りました♪
作り置きできるのでまとめて作ると長く楽しめます。
罪悪感ゼロのデザートです♪
このレシピの生い立ち
入手したプチトマトの皮が硬かったので、
皮を剥きまくって、デザートにしてみました(^^)

プチトマトのハニージンジャーコンポート

管理栄養士るう @cook_40419821

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材料

プチトマト 1〜2パック
お水 200cc
ハチミツ大さじ1
しょうが搾り汁小さじ1〜2
天然塩ひとつまみ

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作り方

1

プチトマトは湯むきして、皮をむく。
2

残りの材料を全て鍋にいれ、一煮立ちさせて煮溶かし、冷ましておく。
3

冷めたシロップに①をいれ、一晩寝かせれば食べられます。
4

保存が効くのでまとめて作っておくと、長く楽しめます♪

コツ・ポイント

湯むきが1番手間なとこ。あとは簡単です♪
湯むきはサッとお湯につけてね。つけすぎ注意です。

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つくれぽ

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管理栄養士るう @cook_40419821

2023/10/25 22:09に公開

メタボ指導を12年、延べ3000人以上にサポート。ビールが大好き！おつまみやダイエットにも役立つヘルシーレシピを主に配信。お家ご飯は、カラダに優しい食事で、未来の健康に。インスタでも配信中→ https://instagram.com/uchiyama.miho817?igshid=MTIyMzRjYmRlZg==フォローミー^_^

このレシピのキーワード

コンポートミニトマトはちみつしょうが

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