卵を泡がたたないように混ぜて、
★調味料を全て入れて混ぜる

器に一口大に切った鶏肉（好きな具材）を入れて

小さいザルなどでこしながら卵液を入れてアルミホイルでしっかりフタをする

フライパンに水を半分弱入れて茶碗蒸しを並べて蓋をする

火をつけて沸騰したあと中弱火10分で出来上がり