ピリ辛塩こうじなめたけ☆

Name: ピリ辛塩こうじなめたけ☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 1袋; えのき 1袋; A.水 50ml; A.液体塩こうじ 大さじ1; A.しょうゆ 大さじ1と1/2; A.みりん 大さじ1; A.唐辛子 １本

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじがきのこのうま味を引き出し、まろやかに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
旬のきのこを愉しむ一品です♪

ピリ辛塩こうじなめたけ☆

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじがきのこのうま味を引き出し、まろやかに仕上がります♪
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旬のきのこを愉しむ一品です♪

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材料

4人分

なめこ 1袋
えのき 1袋
A.水 50ml
A.液体塩こうじ大さじ1
A.しょうゆ大さじ1と1/2
A.みりん大さじ1
A.唐辛子１本

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

➀えのきは半分に、唐辛子は輪切りにする。
3

②鍋に【A】を入れ、中火で煮立て、なめことえのきを加える。再び煮立て、そのまま3～4分煮こむ。

コツ・ポイント

きのこは合わせて200g程度が目安です！

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2023/10/23 00:09に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

えのきなめこトウガラシ

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