茹でて冷ましたとうもろこしを３〜４センチくらいの長さに切る。

２列分、粒をとる。

１列に爪楊枝を刺す。

爪楊枝を刺した列に親指をそえる。

親指を右側にぐいっと押し込む。

このようにキレイに爪楊枝に刺さった状態でとれます。

キッチンペーパーに並べ、水分をとる。