ホタテとはんぺんと枝豆のプリプリおやき
あーちゃんarhk @cook_40226575
ヘルシーはんぺん料理☆
お酒のつまみや、箸休めにいかがですか。
このレシピの生い立ち
ホタテがたくさんあったのでお刺し身とバターしょうゆ以外で食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホタテを粗めのみじん切りにします。
- 2
ボウルに1とはんぺんをいれ、こねます。枝豆も追加し、☆を合わせてこねます。
- 3
丸く整えて、フライパンを温めてオリーブオイルを熱し、両面軽く焦げ目がつくまで焼き、お酒を入れて蒸し焼きにします。
- 4
しょうゆを回し入れて馴染ましたらできあがりです。
コツ・ポイント
特にありませんが、しょうゆを入れると焦げやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21629767
