かぶ葉は洗って、耐熱皿に乗せ、ふんわりラップ。600w 1.5分レンチン。微塵にカット。※火傷に注意！

ひじきはたっぷりの水で戻し、ザルにあげ水気をきる。

フライパンにごま油を引き、挽肉を炒める。ひじき、刻んだかぶ葉も加えて炒める。

調味料を入れ、汁がなくなるくらいまで中火で合わせ、白炒りごまを加え混ぜ、完成！