我が家のミートソースこのレシピの生い立ち母から教わったレシピです。
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
鍋で①を炒め、色が変わったら合い挽き肉を加えてさらに炒める
ローリエ、ルーミック、トマト缶を入れて混ぜる
ケチャップ、オイスターソースで味を整え完成!
好みでマッシュルームなども加えて。中濃ソースやパルメザンチーズでさらにコクを出しても◎
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