「大麦若葉のファイバークッキー」を個包装の袋の上から綿棒でたたき、くだく

かぼちゃを一口大に切って串が通るくらいの方さに穴るまで電子レンジでにかけ皮を取り除きフードプロセッサ等でペースト状にする

砕いたファイバークッキー、かぼちゃペースト、あんこを好きな順番で器に重ねる

その上にファイバークッキー、丸めたあんこ、かぼちゃペーストをトッピング
お好みで大麦若葉の粉末を茶こしなどでふりかけ完成