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ササミとキャベツのライスペーパー餃子
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ササミとキャベツのライスペーパー餃子-レシピのメイン写真

ササミとキャベツのライスペーパー餃子

COOKTY_．K
COOKTY_．K @cook_40426903

モチモチで美味しいヘルシーな餃子！止まりません♡あっさりパクパク食べられます♡
このレシピの生い立ち
生春巻き用に買ったライスペーパーが余ったら作るライスペーパー餃子♡具材はアレンジ無限♡

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ササミとキャベツのライスペーパー餃子

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モチモチで美味しいヘルシーな餃子！止まりません♡あっさりパクパク食べられます♡
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材料

  • ライスペーパー 7.8枚
  • ササミ 4本
  • キャベツ 1/3
  • ●にんにくチューブ生姜チューブ 各2cm
  • ●オイスターソース・砂糖 各小さじ1
  • ●醤油・鶏ガラ粉末 各小さじ1/2
  • 大葉・チーズ お好み量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    筋取り済のササミを細かく切る

    簡単筋取り方法別投稿にて☆

    • ササミとキャベツのライスペーパー餃子作り方1写真
  2. 2

    キャベツを細かく切り

    ボウルの中で
    ササミ、キャベツ
    ●の調味料を混ぜる

    • ササミとキャベツのライスペーパー餃子作り方2写真
  3. 3

    水で戻したライスペーパーに
    具材をのせていく。
    有れば大葉やチーズもオススメです☆

    • ササミとキャベツのライスペーパー餃子作り方3写真
  4. 4

    包む

    • ササミとキャベツのライスペーパー餃子作り方4写真
  5. 5

    ごま油を引いたフライパンで両面焼いて

    • ササミとキャベツのライスペーパー餃子作り方5写真
  6. 6

    完成

    ぜひ酢胡椒なつけて食べてみて下さい(*^^*)

    • ササミとキャベツのライスペーパー餃子作り方6写真

コツ・ポイント

ライスペーパーの戻し方は色々とありますが今回は、まな板に水を垂らしておきペーパーをのせ足りない部分にはコップに水を入れ、垂らして追加しながら戻してます☆楽ちん手抜き
お皿に氷水を張るのもオススメです♡氷水の方が縮みにくく扱いやすくなる説☆

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COOKTY_．K
COOKTY_．K @cook_40426903
2023/11/02 03:47に公開
✯2024.9キッチンカー★料理研究家★製菓衛生師■日々のレシピ投稿■ｲﾍﾞﾝﾄPartyMenu■手作りﾊﾟﾝ・sweets■贈り物・お礼品■スポーツに励む少年少女への栄養満点レシピ考案MYレシピやキッチンカー☆一人でも多くの方にご参考いただけたら幸いです☆
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このレシピのキーワード

餃子 大葉 キャベツ ライスペーパー ささみ チーズ 鶏ガラ

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