お花みたいなパプリカの肉詰め

お花みたいなパプリカの肉詰め-レシピのメイン写真

お花みたいなパプリカの肉詰め

かしゅーなっつ炒め @cook_40428245

見た目がお花みたいで可愛い肉詰めです！
野菜が苦手な子供でも甘辛いタレで美味しく食べられます✨
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めのパプリカverを考えていたら思いつきました！

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かしゅーなっつ炒め @cook_40428245

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材料

2人〜3人分

卵 1個
豚ひき肉 400〜500g
玉ねぎ半玉
パプリカ２つ
オイスターソース大さじ1
水 50cc
ケチャップ大さじ4
塩小さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1
玉ねぎ半玉をみじん切りにし、ボウルに入れる
2
玉ねぎを入れたボウルに卵、豚ひき肉、塩小さじ1を入れ、よくこねる
3
よくこねる
4
パプリカを輪切りにする
5
肉を詰める
6
油を敷いて焼く
7
焼けたら皿に取り出し、残った汁にケチャップ大さじ4、砂糖大さじ1、オイスターソース大さじ1、水50ccを加え煮詰める
8
盛り付けてソースをかけたら完成！

コツ・ポイント

水を入れて蒸し焼きにするとタネが外れてしまうのでやらないこと。
片栗粉を塗せば外れにくくなる。

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かしゅーなっつ炒め @cook_40428245

2023/11/12 09:16に公開

このレシピのキーワード

肉詰めパプリカ豚ひき肉卵玉ねぎケチャップ

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