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簡単チョコチップクッキー
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簡単チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

簡単チョコチップクッキー

mayusaaan
mayusaaan @cook_40067727

サクサク食感のクッキーです！チョコチップの存在感もあるのでチョコ好きの方はぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近いチョコがあったので、よく焼くクッキーのレシピに足しました。

サクサク食感のクッキーです！チョコチップの存在感もあるのでチョコ好きの方はぜひお試しください。
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mayusaaan
mayusaaan @cook_40067727

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賞味期限が近いチョコがあったので、よく焼くクッキーのレシピに足しました。

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材料

3〜4人分
  • 薄力粉 90g
  • ココアパウダー 10g
  • ブラウンシュガー 40g
  • 無塩バター 50g
  • 卵黄 1個分
  • チョコチップ 40g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料はすべて測っておく。

  2. 2

    ボールにバター、ブラウンシュガー、塩、卵黄を入れすり混ぜる。

  3. 3

    2に薄力粉、ココアパウダーを加えまとまるまで混ぜたらチョコチップを加えて混ぜる。

  4. 4

    ラップを敷き直径2cm程度の棒状にして冷蔵庫で1時間寝かせる

  5. 5

    オーブンを160度で予熱開始。冷蔵庫から取り出したら形を整えて、厚さ1〜1.5cmに切る

  6. 6

    温度を150度へ下げ、25分焼く

コツ・ポイント

低温で中までしっかり焼くのがポイント。割と甘さ控えめです。オーブンはご家庭によって違うので見ながら焦がさないよう焼いてください！

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mayusaaan
mayusaaan @cook_40067727
2023/11/12 09:11に公開

このレシピのキーワード

ココア チョコチップ 薄力粉 卵黄

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