さつま芋のお汁粉（圧力鍋使用）
romys @cook_40296874
緑豆の代わりに小豆で作れます。
このレシピの生い立ち
今年のさつま芋は、モグラに食べられたり、天候の影響か、あまり育たなかった(^^;)
さつま芋のお汁粉（圧力鍋使用）
緑豆の代わりに小豆で作れます。
このレシピの生い立ち
今年のさつま芋は、モグラに食べられたり、天候の影響か、あまり育たなかった(^^;)
作り方
- 1
さつま芋を２ｃｍ位の角切りにする。
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- 2
洗った緑豆と水とさつま芋を入れる。
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- 3
圧力鍋で煮る。
緑豆は比較的すぐ煮えます。 -
- 4
圧力が下がったら、砂糖・塩を加える。
コツ・ポイント
・砂糖はしばらく待つと甘みもなじんできますが、甘い方がいい方は、増やしてください。
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