リッチチョコプリンとホワイトチョコソース
あめちゃんカリー @cook_40427929
濃厚なチョコプリンとホワイトソースで贅沢な味わいです。チョコ好きな方におすすめなレシピです。
このレシピの生い立ち
チョコ大好きで欲張りな私が考えたレシピです。
リッチチョコプリンとホワイトチョコソース
濃厚なチョコプリンとホワイトソースで贅沢な味わいです。チョコ好きな方におすすめなレシピです。
このレシピの生い立ち
チョコ大好きで欲張りな私が考えたレシピです。
作り方
- 1
ゼラチン5gと大さじ1を入れてふやかしておきます。
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- 2
他の材料全て鍋に入れて弱火で温めます。
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- 3
ゴムベラで混ぜながら，ココアパウダーダマにならないように混ぜます。
-
- 4
よく混ぜたらふやかしておいたゼラチン入れて混ぜます。
-
- 5
容器に入れて冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
★ホワイトチョコソース作り
材料入れて弱火で温めます。 -
- 7
とろみが出るまで良く混ぜる。それを冷蔵庫で冷やします。
-
- 8
良く冷やしたチョコプリンに、ホワイトソース入れて完成です。
-
- 9
ホワイトチョコソースに使用したホワイトチョコココアパウダー
-
- 10
チョコプリンに使用したチョコレートです。
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コツ・ポイント
焦がさないよに弱火でじっくり温める。
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