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純ココアでチョコケーキ
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純ココアでチョコケーキ-レシピのメイン写真

純ココアでチョコケーキ

クックE4SS18☆
クックE4SS18☆ @cook_40393254

卵無しで簡単に出来るチョコケーキです。一晩おくと、しっとり食感になります。
このレシピの生い立ち
昔調べたレシピを自分の好みの分量にアレンジしました。
焼き時間を短くするためにパウンド型2本にしてますが、型の大きさに合わせて焼き時間を調整して下さい。

卵無しで簡単に出来るチョコケーキです。一晩おくと、しっとり食感になります。
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昔調べたレシピを自分の好みの分量にアレンジしました。
焼き時間を短くするためにパウンド型2本にしてますが、型の大きさに合わせて焼き時間を調整して下さい。

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純ココアでチョコケーキ

クックE4SS18☆
クックE4SS18☆ @cook_40393254

卵無しで簡単に出来るチョコケーキです。一晩おくと、しっとり食感になります。
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昔調べたレシピを自分の好みの分量にアレンジしました。
焼き時間を短くするためにパウンド型2本にしてますが、型の大きさに合わせて焼き時間を調整して下さい。

卵無しで簡単に出来るチョコケーキです。一晩おくと、しっとり食感になります。
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材料

パウンド型2本分
  • 薄力粉 140g
  • 純ココア 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛乳 150cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に温めておく。
    パウンド型にクッキングシートをしく。

  2. 2

    薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーを合わせて振るう。

  3. 3

    ボウルで砂糖、サラダ油を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    ③に②の粉類をザックリ混ぜ合わせ、型に生地を入れる。

  5. 5

    170℃に温めたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

砂糖がダマになりやすいので、サラダ油と混ぜる前にザルでこすか、よく潰してから混ぜ合わせて下さい。

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クックE4SS18☆
クックE4SS18☆ @cook_40393254
2023/11/10 11:10に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア 牛乳 薄力粉

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